Bacalao Ling (noruego)

Descripción

El bacalao Ling, es un pescado blanco, originario de Noruega que habita el océano atlántico, bajo en grasas, rico en proteínas y vitaminas B1, B2, B6 y B9, así como D, E y A, cuenta con hidratos de carbono, grasas y proteínas, y además de ser una gran fuente de ácidos Omegas, puede consumirse fresco o salado, esta última aporta grandes cantidades de sodio.

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